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冬天是草莓的收成季節!天氣冷,草莓就長得紅。 雖然我們現在簡簡單單就可以在超市買到韓國、日本那些坐飛機來的草莓,的確是很甜很好吃沒有錯,但比起這些大規模生產的農作物,小農莊有機種植的草莓好像有人情味一點,而且更可以自己採摘,接觸一下大自然!

 

(這次因為行裝好多,要全部堆在身上的同時要蹲來蹲去採草莓,還要拍照,所以忙不過來不算拍了很多><)

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香港其實也有不少有機農莊在這個草莓成熟時的季節,開放給大家去採草莓。這次去了在粉嶺的這家。

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從粉嶺火車站坐小巴,然後才走15分鐘左右就可以到達了。基本上到達之後問老闆拿剪刀跟籃子就可以去剪了。

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那天草莓田的感覺還不錯,從遠方看過去就看到很多草莓而且都很紅。

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有機草莓因為全天然種植,所以不會像超市買到的日本草莓一樣那~麼的大顆,但是甜度一樣很夠。

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說是採,其實是剪。記得選形狀漂亮又夠紅的,只要看到心水的草莓,就可以伸剪把它們剪下來囉。那天其實有很多小朋友也在玩,他們都超興奮的在比賽誰剪得比較多XDDD

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覺得剪得差不多了就可以拿去給老闆稱重,是以磅數來算價錢的。這家大約80港幣1磅。然後就可以帶回家了~~

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你知道草莓要配什麼才最好吃嗎?絕對是煉乳阿~~而且看看那些草莓,雖然沒有巨型的size,但是又紅又亮形式還很漂亮!

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草莓沾煉乳吃的原因是因為草莓酸酸的,煉乳的甜可以令味道更出眾,而且奶味跟草莓的果味混在一起就跟在吃草莓牛奶糖一樣!不過這是完全天然又健康的糖果!所以好愛這種吃法!

 

當然,除了直接吃,還可以留著做甜點,例如說草莓塔之類的XD

 

採草莓走走動動的,而且可以呼吸到郊外的新鮮空氣,感覺心情會變不一樣,趁著草莓還在成熟時,快去剪剪看吧哈哈。

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    艾迪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()